Не пропусти
Главная 24 КРАСОТА 24 8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

8 весенних зеленых рецептов из крапивы, щавеля и одуванчика

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Здравствуйте, ребята и девчата. Честно скажу — я не травоед. В обычной жизни я придерживаюсь макробиотического питания — рис, гречка, лук, морковка, зеленый чай.

Но моя подруга просто обожает всю весеннюю зелень, и стоит нам выбраться куда-нибудь за город, как она со счастливой улыбкой ходит и собирает молодую крапиву, сныть, одуванчики. Помню, в первый раз я долго не решалась съесть хоть чуточку салата из одуванчиков. Но, как ни странно, оказалось не только съедобно, но и вполне даже ничего.

На днях мы опять выбирались за город, опять моя подруга шепталась с травками. Вот и подумалось — может, вы, как и я, не знаете всех прелестей травоядного питания и стоит попробовать зелени, польза которой, как пишут авторитетные издания, просто зашкаливает. А может, наоборот, вы, как и моя подруга, обожаете любую зелень.

Но, думаю, и тем, и другим, будет небезынтересно узнать несколько рецептов с молодой зеленью. Поехали!

Понадобится: крапива, яйца, молоко, сливочное масло, соль.

Обдайте крапиву кипятком, мелко нарежьте, залейте взбитыми с молоком яйцами, подсолите и перемешайте. На сковороде растопить сливочное масло, выложить смесь, тушить омлет под крышкой до готовности.

Такой омлет с крапивой очень и очень полезен, если вы хотите зарядиться с утра энергией, силами и бодростью, он будет прекрасным вариантом завтрака.



Можно приготовить из крапивы и другой вариант омлета.

Вот это — действительно вещь. На мой вкус — масла многовато, но вы сами для себя решите, сколько использовать масла для этого блюда.

А вот это — немного другая вариация этого же блюда.

Понадобится: по 400 г моркови и риса, по 200 г лука и изюма, 160 г сливочного масла, 50 г крапивы молодой, соль.

Морковь очистить, соломкой нарезать вместе с луком, на масле пассеровать до полуготовности. Рис, промытый и заранее вымоченный в холодной воде, промытый и перебранный изюм, порезанную крапиву добавить к луку с морковью, перемешать, залить горячей водой и тушить под крышкой до готовности.

Вообще-то вегетарианцы подобного рода оладьи уважительно называют котлеты. Я предпочитаю все называть их оладушками с зеленью.

На Кавказе крапива — почетна. Чего только из нее не готовят. Вот, например, пельмешки с крапивой.

Тесто — традиционное, для пельменей: мука, яйцо, соль, вода.

Для начинки нужны собственно сама крапива, сметана, лук, и масло.

Тесто для лепешки бездрожжевое, готовится из овсяных хлопьев, отрубей, ржаной и пшеничной муки.



Вообще-то, чтобы не возиться с тестом, можно взять обычный тонкий армянский лаваш и сделать такие же пирожки.

Во Франции одуванчик культивируют в качестве салатного растения, там некоторые блюда из него считаются деликатесом и стоят около 30 евро за порцию – чтобы их отведать, люди заказывают столики за несколько недель. А вы можете просто приготовить любые салаты из этого чудодейственного растения самостоятельно в домашних условиях.

Понадобится: 200 г свежей белокочанной капусты, 100 г листьев одуванчика, 2 кислых яблока, 1 морковь, растительное масло/сметана для заправки.

Залить листья одуванчиков соленой водой и на 40 мин оставить, промыть проточной водой. Нарезать листья, капусту, яблоки и морковь соломкой, соединить, заправить сметаной/маслом, перемешать.

Любители пикантных блюд могут поперчить салат острым молотым перцем.

А вот этот вариант салата попроще, листья одуванчик не вымачиваются, но зато заливка здесь интересная

Не держи в себе, выскажись: 3 комментария

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Крапива очень полезна,в ней содержится масса витаминов;так что я с нетерпением жду первой зелени и обязательно завариваю молодые листочки крапивы,потом с удовольствием пью получившийся напиток.Щи с крапивой и щавелем я сама готовлю нечасто,зато недавно открыла для себя омлет с крапивой;это очень вкусно!Буду готовить и остальные предложенные блюда,(особенно мне приглянулся последний рецептик!),и с удовольствием пробовать;спасибо!



8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Конечно рецепты хорошие , достаточно оригинальные и дешевые , но я можно сказать человек старой закалки. Очень люблю зелёный борщ , и ещё блюда с щавелем просто не воспринимаю серьёзно. Помню как мама постоянно готовила тот самый зелёный , вкусный борщ!:)

8 зеленых рецептов из крапивы и одуванчика

Оригинальные, простые и дешевые рецепты. Весной очень хочется витаминов и зелени. Крапива — очень дешевый и полезный ингредиент и для супа, и для салата, и для лепешки, и для плова. Обязательно приготовлю какой — нибудь рецепт.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Массаж скалкой ног от целлюлита в домашних условиях

Антицеллюлитный массаж ног скалкой в домашних условиях Здравствуйте, дорогие читатели нашего блога! Мы постоянно чем- то заняты – учимся, работаем, рожаем детей, строем карьеру и трудимся над отношениями.

Муравейник из кукурузных палочек без выпечки

Вкуснющие муравейники из кукурузных палочек без выпечки Эти простые рецепты с кукурузными палочками появились в советское время, когда так хотелось вкусненького, а выбор продуктов был очень ограничен.

Массажер для тела в борьбе против целлюлита

Ручные массажеры от целлюлита для тела Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. Мы продолжим тему борьбы с целлюлитом, уж очень она волнует наших дам.

Держись весна — мои пожелания к 8 марта

Держись весна — у девчонок 8 марта Ну что, девчата, вот и опять 8 марта! Конечно же, с огромным удовольствием поздравляю всех-всех девчонок! Пусть у вас будет замечательное весеннее настроение, и не только 8-го марта.

Наращивание ногтей акрилом — фото и видео с инструкциями для начинающих

Наращивание ногтей акрилом Наращивание ногтевых пластин на сегодняшний день является распространенной косметической процедурой. Одним из вариантов ее осуществления является использование акрила, который очень похож на гель, но способен высыхать естественным способом без воздействия на него ультрафиолетовых ламп.

Помогает ли бассейн от целлюлита: упражнения в воде для тонуса

Помогает ли бассейн от целлюлита: 4 эффективных упражнения в воде Здравствуйте, дорогие читательницы! Если вы решили заняться спортом, наверняка у вас возникало много вопросов.

Диеты против целлюлита на любой вкус

Лучшие диеты против целлюлита Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога. Мы уже подняли тему борьбы с целлюлитом, сегодня посмотрим, как действует на это явление диета против целлюлита.

Семена льна для лица: домашние маски для лица со льном

Маски с семенами льна для лица Здравствуйте, уважаемые посетители моего блога. А вы знаете, что могут сделать семена льна для лица? При нанесении почти каждой маски косметологи советуют не затрагивать участок около глаз и многим женщинам интересно знать, а есть ли процедуры, которые воздействовали бы на эту часть лица, ведь здесь целая сеточка мелких морщинок! Не терпится узнать рецепт? Он очень простой: возьмите 1 ст. ложечку льняных семечек, влейте ½ ст. холодной воды, доведите до кипения, проварите 15 минут.

Узоры и рисунки на ногтях иголкой: схемы, дизайн, фото и видео уроки

Рисунки на ногтях иголкой: пошаговое руководство, узоры, схемы Красивый маникюр отличает любую девушку, показывая ее ухоженность и женственность. Но порой так хочется разнообразить свой маникюр, сделать его более утонченным, добавить какую-то изюминку.

Очищение организма от шлаков и токсинов в домашних условиях

10 способов очищения организма в домашних условиях Здравствуйте, уважаемые посетители. Если вы вдруг стали замечать, что голова стала тяжелая, во рту появился неприятный привкус, изменился цвет лица, то это может означать — организм требует генеральную уборку.

Фото до и после похудения (женщины)Твой Тренер

Фото до и после похудения (женщины) Посмотрите, какие чудесные превращения возможны. Как сильно человек может себя поменять, если начнёт это делать. Сначала хотел написать: «Если захочет это сделать», но фраза «начнёт делать» значительно точнее.

Детокс диета для похудения и очищения организма

Детокс диета — что это такое? Здравствуйте, дорогие читатели! Если вы решили очистить организм, детокс диета вам в помощь. Этот способ похудения обожают звезды в том числе певица Бейонсе и телеведущая Юлия Высоцкая.

Мотивация для похудения: цели, картинки, фото до после, фильмы, видео

Как найти мотивацию для похудения? Очень многие девушки, желая избавиться от лишнего веса, сдаются на полпути, поскольку имеют туманное представление о том, к чему они стремятся.

Петли TRX: упражнения для домашней тренировки на все тело

Прокачай свое тело с петлями TRX Привет всем любителям потренировать свое тело. Сегодня расскажу расскажу о том, как упражнения с петлями TRX могут прокачать все тело.

Мотивация для похудения истории похудения с фото до и после

Мотивация для похудения истории похудения с фото до и после Человек может мечтать избавиться от лишнего веса десятилетиями, но так и не приступить к действиям.

Лифтинг диета Перрикона — реальное средство от старения

Лифтинг диета Перрикона — курс на омоложение лица Здравствуйте, дорогие читатели! Задумывались ли вы когда-нибудь о том, почему голливудские звезды выглядят так хорошо.

Домашние упражнения от целлюлита для бедер и живота

Домашние упражнения от целлюлита на все группы мышц Доброго здоровья всем, кто уже готов приступить к тренировке! Надеюсь, вы уже знаете, что для красивой фигуры нужны как минимум регулярные тренировки и правильно отстроенное питание, возможно, диета, возможно, СПА-процедуры.

Водный маникюр-фото, видео

Водный маникюр (Water Marble manicure). Как сделать красивый водный маникюр в домашних условиях? Водный маникюр пользуется большой популярностью среди любителей креативных дизайнов ногтей.

Как удалить пигментные пятна на лице: лучшие способы

Как удалить пигментные пятна на лице: самые лучшие рецепты Здравствуйте. Вы знаете, сколько женщин, да и мужчин, страдает от пигментированной кожи? Этот косметический недостаток не только портит красоту, добавляет несколько лет, но и создает психологические проблемы.

Семя льна для похудения и очищения организма: панацея или миф

Стоит ли использовать семена льна для похудения? Здравствуйте, друзья и читатели. Интернет на каждом углу твердит о пользе семян льна, о том, что это чудодейственное семя поможет излечиться, очистить организм изнутри и похудеть.

Дизайн ногтей: видео — уроки для начинающих

Дизайн ногтей: видео Данная рубрика посвящена ногтевому дизайну. Здесь собраны бесплатные видео-уроки для начинающих, которые помогут выполнить стильный маникюр в популярных техниках 2016.

Питание по часам для похудения: каждому продукту свое время

Хронодиета — питание по часам для похудения Здравствуйте, дорогие читатели! Как нам уже известно, есть множество способов похудеть. И тут мы сталкиваемся с проблемой выбора.

ДИЗАЙН НОГТЕЙ НОВИНКИ Видео! Видео сёрфинг

ДИЗАЙН НОГТЕЙ НОВИНКИ Официальный сайт продукции Egoista - www.egoistapro.com Промо код скидка 20% - PERb6d541 ТОП Красивый дизайн ногтей. Кошачий. НОВИНКА! ГРАДИЕНТ ДОТСОМ!! Дизайн ногтей гель лак nail desigh Shellac.

Салаты из морепродуктов

И ели они гадов морских Сейчас разговор пойдет о рыбе и всяких морепродуктах. Не будет рецептов из ламинарии. Но будут всякие другие штуки. Что умею и знаю — расскажу.

Рейтинг@Mail.ru