Не пропусти
Главная 24 Лекарственные травы 24 Водяника — полезные свойства, применение

Водяника — полезные свойства, применение

Водяника

Водяника – растение из семейства вересковых. Другие названия водяники – шикша, вороника. Для роста она выбирает светлые места, ее можно встретить в тундре, расщелинах скал, в сосновых лесах и на болотах. Хорошо растет водяника на кислых почвах.

Водяника - полезные свойства, применение

Латинское название растения переводится как «на камне», что в достаточной мере отражает условия его жизни. По другой теории, свое название водяника получила из-за того, что обладает выраженными мочегонными свойствами. По способности усиливать образование мочи ее действие сравнимо с мякотью арбуза.

Внешне растение водяники имеет вид низкорослого стелющегося кустика, длина стеблей которого иногда достигает 1 метра. Поверхность веточек покрыта белыми или янтарными точечными железками. Побеги имеют темно-бурый цвет, сильно ветвятся и плотно покрыты мелкими листочками. Листочки узкие, вытянутой формы, до 10 мм длиной, края их скручены книзу, из-за чего похожи на еловые иголки. Листики держатся на ветке не меньше 5 лет, а продолжительность жизни самого растения до 100 лет.

Цветы водяники невзрачные, мелкие, с розовой или красной окраской лепестков, они появляются в апреле — мае. Растет водянка небольшими полянками – куртинками. Живет она в симбиозе с грибами, получая от них ряд минеральных веществ, а взамен отдавая продукты, образованные в процессе фотосинтеза.



Плодоносит водяника в августе черными или красными ягодами с жесткой кожицей и семенами. Снаружи они покрыты сизоватым налетом и немного напоминают ягоды черники. Сок внутри водяники пурпурного цвета и очень водянистый. Из-за низкого содержания сахаров и кислот он пресный на вкус, что также отражено в названии ягоды. Плоды зимуют на веточках растения и остаются на побегах до весны.

Применение водяники

На Севере водянику достаточно широко употребляют в пищу, моченую или свежую, добавляя ее в молоко. В кулинарии она нашла применение в изготовлении вина, напитков, повидла, приправы к рыбным блюдам. Ягоды водяники входят в список обязательных ингредиентов толокуши – традиционного северного блюда из измельченной рыбы и тюленьего жира. Для хранения на зиму водянику замачивают в бочки, где она долго сохраняется благодаря наличию бензойной кислоты в составе ягод. Также плоды хорошо сохраняют свои полезные свойства в замороженном виде.

Из ягод этого растения в старину получали краситель для шерсти. В соке водяники содержится пигмент антоциан, который придает стойкий красный цвет ткани.

Выведены декоративные сорта водяники, которые успешно используются в оформлении альпийских горок. Водянику черную давно окультурили и разводят с целью получения плодов. Размножают ее семенами и черенками.

Полезные свойства водяники

В составе водяники имеются дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, алкалоиды, кумарины, смолы, эфирные и жирные масла, ряд витаминов.



Водяника издавна применялась с лечебной целью, причем как ягоды, так и вегетативные побеги с листьями. Она улучшает обмен веществ, применяется при общем утомлении, головных болях. Благодаря высокому содержанию витамина С водяника укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекционными и простудными заболеваниями, предупреждает симптомы гиповитаминоза С. Водяника - полезные свойства, применение

Настой из веточек оказывает ранозаживляющее действие в случае ссадин, царапин и порезов. Особенно популярно данное средство у народов Севера. Отвар корней водяники иногда используют в лечении болезней глаз.

Целебные свойства водяники применяются при лечении болезней печени и почек, нервной системы (особенно при эпилепсии и параличах), желудочно-кишечного тракта. Водяника хорошо помогает при отеках, так как ее ягоды и трава обладают мочегонным действием.

С косметологической целью отвар из листьев водяники применяется для укрепления волос. Ванны с травой водяники применяют при заболеваниях периферической нервной системы.

Осторожность в употреблении ягод водяники требуется лишь в случае ее индивидуальной непереносимости.

Видео с YouTube по теме статьи:

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Когда влюбленные целуются, каждый из них теряет 6,4 ккалорий в минуту, но при этом они обмениваются почти 300 видами различных бактерий.



Человеческие кости крепче бетона в четыре раза.

Ученые из Оксфордского университета провели ряд исследований, в ходе которых пришли к выводу, что вегетарианство может быть вредно для человеческого мозга, так как приводит к снижению его массы. Поэтому ученые рекомендуют не исключать полностью из своего рациона рыбу и мясо.

Раньше считалось, что зевота обогащает организм кислородом. Однако это мнение было опровергнуто. Ученые доказали, что зевая, человек охлаждает мозг и улучшает его работоспособность.

Средняя продолжительность жизни левшей меньше, чем правшей.

Если улыбаться всего два раза в день – можно понизить кровяное давление и снизить риск возникновения инфарктов и инсультов.

Вес человеческого мозга составляет около 2% от всей массы тела, однако потребляет он около 20% кислорода, поступающего в кровь. Этот факт делает человеческий мозг чрезвычайно восприимчивым к повреждениям, вызванным нехваткой кислорода.

В Великобритании есть закон, согласно которому хирург может отказаться делать пациенту операцию, если он курит или имеет избыточный вес. Человек должен отказаться от вредных привычек, и тогда, возможно, ему не потребуется оперативное вмешательство.

Образованный человек меньше подвержен заболеваниям мозга. Интеллектуальная активность способствует образованию дополнительной ткани, компенсирующей заболевшую.

Самая высокая температура тела была зафиксирована у Уилли Джонса (США), который поступил в больницу с температурой 46,5°C.



74-летний житель Австралии Джеймс Харрисон становился донором крови около 1000 раз. У него редкая группа крови, антитела которой помогают выжить новорожденным с тяжелой формой анемии. Таким образом, австралиец спас около двух миллионов детей.

Первый вибратор изобрели в 19 веке. Работал он на паровом двигателе и предназначался для лечения женской истерии.

Человек, принимающий антидепрессанты, в большинстве случаев снова будет страдать депрессией. Если же человек справился с подавленностью своими силами, он имеет все шансы навсегда забыть про это состояние.

Во время чихания наш организм полностью прекращает работать. Даже сердце останавливается.

Для того чтобы сказать даже самые короткие и простые слова, мы задействуем 72 мышцы.

По статистике продолжительность жизни обычного российского офицера больше чем у среднестатистического мужчины на целых 25 лет. Попытаемся разобраться, почему во.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Полезные свойства моркови и противопоказания к употребелению

Польза моркови для беременных, детей и мужчин Морковь относится к двухлетним растениям. В первый год образует листья и корнеплод. На второй год образуются листья и семена. Разделяется она на сорта: ...

Ива белая – полезные свойства, применение, состав, рецепты

Ива белая Инструкция по применению: Ива белая (ветла, лоза, ракита) – дерево, препараты из коры которого обладают жаропонижающим, антисептическим, противовоспалительным, анальгезирующим и противомалярийным действием. Химический состав Целебные свойства ивы белой ...

Тростник обыкновенный (южный)

Тростник обыкновенный Тростник обыкновенный (южный) — высокое многолетнее травянистое растение семейства Злаки. Это растение предпочитает теплый и умеренный климат и часто встречается во влажных местах, вдоль берегов рек, озер, на ...

Лечебные свойства туи — дерева жизни

Лечебные свойства туи — «дерева жизни» Н а родине туи западной – в восточной части Северной Америки, где она растет в лесах и на болотах, – ее путь в медицину ...

Котовник: лечебные свойства и противопоказания растения

Котовник: лечебные свойства и применение в народной медицине Кошачья трава (матошник, шандра душистая, полевой бальзам) – многолетняя трава семейства губоцветных. Котовник кошачий находит широкое применение в медицине. Лечебные свойства послужили ...

Шикша (трава)– полезные свойства и применение шикши, ягоды шикши

Шикша Полезные свойства и применение шикши Полезные свойства шикши Шикша (другие названия – водяника, вороника, ариска, багрянка, голубень, толкуша, глуханя, болотница, шиптун-трава) принадлежит к лекарственным растениям. Для приготовления лечебного сырья ...

Кубышка желтая: свойства и применение в народной медицине

Целебные свойства кубышки желтой «Кубышка желтая» другое название кувшинки, которая растет в пресноводных водоемах – озерах, прудах, в реках со слабым течением. Это удивительное растение с ярко-желтыми ароматными цветами и ...

Лечебные свойства мать-и-мачехи и ее применение для лечения, НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА Мать-и-мачеха Думаю, многим известно такое лекарственное растение как мать-и-мачеха. Но не каждый знает как можно использовать лечебные свойства мать-и-мачехи в оздоровительных целях. Именно об этом и будет сегодняшняя ...

Жирянка обыкновенная — Медицинская энциклопедия от А до Я

Жирянка обыкновенная Народные названия: синяя жирянка, масляная трава. Используемые части: вся надземная часть растения. Аптечное наименование: трава жирянки — Pinguicuke herba (ранее: Herba Pinguiculae). Ботаническое описание: Кто занимается жирянкой, тот ...

Гречиха (гречка) — Полезные свойства гречки, Книга Здоровья

Гречиха посевная (гречка) Гречиха посевная, или гречиха съедобная, гречиха обыкновенная (лат. Fagopyrum esculentum, синоним Fagopyrum sagittatum), семейство Гречишные. Другие названия: гречка, греча, греческая пшеница, гречуха; блр. грэчка, укр. гречка, польск. ...

Алыча: полезные свойства

Польза и сорта алычи Алыча является плодовым растением, которое несёт в себе много пользы и целебных свойств. Состав и полезные свойства В алыче содержится множество полезных веществ: Именно состав этого ...

Вербейник – полезные свойства, выращивание, применение

Вербейник Инструкция по применению: Вербейник – многолетнее или двулетнее травянистое растение, принадлежащее семейству Первоцветных. В дикой природе растение предпочитает влажные луга, болота и прибрежные водные пространства. Цветет в конце июня. ...

Чихотная трава – описание, полезные свойства, применение

Чихотная трава – описание, полезные свойства, применение Чихотная трава (семейство Астровые) известна еще под названием обыкновенный чихотник, птармика тысячелистник. Растение имеет ползучее корневище. Чихотная трава может достигать высоты в один ...

Черника: полезные свойства и противопоказания ягоды, польза и вред

Ягода-доктор черника: полезные свойства и противопоказания, советы по выбору, хранению и употреблению Знаете ли вы, какую дикорастущую ягоду труднее всего собирать? Чернику. Она растет в хвойных лесах, в отличие от ...

Полезные свойства эвкоммии

Полезные свойства эвкоммии Полезные свойства эвкоммии В качестве сырья для различных нужд используется кора. Большая концентрация гуттаперча наблюдается весной, во время активного движения сока в деревьях. Листья содержат кофейную кислоту, ...

Золотой корень – лечебные свойства

Золотой корень – лечебные свойства Родиола розовая (Rhodiola ro¬sea L.) или золотой корень — это многолетнее травянистое лекарственное растение из семейства толстянковых(Crassulaceae). Оно имеет толстое мясистое клубневидное корневище и прямостоящие ...

Малина: лечебные свойства и противопоказания

Какими лечебными свойствами и противопоказаниями обладает малина? В народной медицине издавна широко используются различные ягоды. Особенно приглянулось целителям лекарственное растение малина, противопоказания к применению которого довольно скромны. В то же ...

Донник: лечебные свойства и противопоказания лекарственной травы

Трава донник желтый: лечебные свойства и противопоказания при диабете и эпилепсии Донник желтый – это лекарственное растение из семейства бобовых. Оно отличается прямым стеблем, тонкими ветками, овальными пильчатыми листьями и ...

Шикша — Ваш домашний — зелёный терапевт! Лечебные свойства шикши, применение, противопоказания, рецепты

Шикша – ваш домашний «зелёный терапевт»! Шикша – ваш домашний «зелёный терапевт»! Сибиряки хорошо знакомы с шикшей, пушистым ковром устилающей болотистые места. Её чёрные ягоды плотными гроздями сидят на мягких ...

Полынь горькая — лечебные свойства и противопоказания

Лечебные свойства горькой полыни Полынь горькая (лат. артемизия) получила название в честь богини Артемиды, которая открыла людям ее лечебные свойства. Растение можно обнаружить вдоль дорог, заборов. Ветки с цветами заготавливают ...

Клопогон — Полезные свойства Клопогона — Применение Клопогона в

Клопогон — лечебные свойства и применение в медицине На фото: крупным планом цветущий Клопогон Клопогон — общее описание Род Клопогон из семейства Лютиковые представлен многолетними травянистыми растениями, достигающими в высоту ...

Грецкий орех: лечебные свойства и противопоказания

Грецкий орех: лечебные свойства и противопоказания. Лечение грецким орехом. Juglans regia — грецкий орех — одна из древнейших культур, имеющая большое народнохозяйственное значение. Кора, листья и околоплодники обладают ценными лечебными ...

Трава сенна – лечебные свойства, применение, отзывы

Сенна Фармакологические свойства сенны Применение сенны Противопоказания и побочные явления О полезных свойствах сенны известно людям с давних времен. Эту целебную траву нередко называют александрийским листом, сенной остролистной или кассией ...

Жостер слабительный (крушина): польза, свойства и применение

Лечебные качества и применение жостера слабительного (крушины) Жостер слабительный – уникальное лекарственное растение в виде высокого кустарника, плоды, ветви и кора которого широко используются в медицинской сфере для лечения целого ...

Рейтинг@Mail.ru