Не пропусти
Главная 24 Здоровье 24 О обычных и сложных углеводах

О обычных и сложных углеводах

О обычных и сложных углеводах
Наше питание состоит из трёх главных компонент: белков, жиров и углеводов. И они все актуально нужны для нашего организма.

Углеводы являются основным поставщиком энергии в наш организм — от 50 до 70 %. Недостаток углеводов в организме провоцирует нарушение обмена веществ. Организм начинает возмещать недочет энергии за счёт белков и жиров. Такая замена приводит к завышенной нагрузке на почки, нарушению солевого обмена. Если схожая картина сохраняется длительное время, то происходит "закисление" организма, в следствии использования жира организмом в роли поставщика энергии, что приводит к отравлению мозговых клеток.

Также приобретенный недостаток углеводов вызывает отложение жира в клеточках печени и истощение припасов гликогена. Это приводит к нарушению функций печени, и её жировому перерождению.

Думаю, что после всего вышесказанного, ни у кого не осталось колебаний в большой значимости углеводов для нашего организма.

Два вида углеводов.

Углеводы разделяются на обыкновенные и сложные.

Обыкновенные углеводы состоят из глюкозы и фруктозы. Это все виды мучных изделий, мюсли, рис, лапша и макароны, картошка и т.д.

Сложные углеводы, либо полисахариды, содержатся в овощах, фруктах, в бобовых, и ягодах.

Чем различаются эти два вида меж собой?

Обыкновенные углеводы попадая в наш организм, мгновенно преобразуются в сахар. Если, например, вы съедите 100 гр картофельного пюре, то это равнозначно четырём ложкам сахара, 100 гр сдобных булочек, также равнозначны четырём ложкам сахара, а если вы съедите 100 гр сдобного печенья, то это — уже 5 ложек сахара.

Все углеводы, которые вы съедаете, вне зависимости от того, сладкие они на вкус либо нет (пюре либо варёный рис), преобразуются в нашем организме в сахар.

Сложные углеводы, в отличие от обычных, усваиваются медленней и не вызывают резкого подъёма сахара в крови.

Содержание сахара в их мало, а питательная ценность при всем этом высочайшая. Так, в 100 граммах фруктов (яблоки, апельсины, бананы, груши и т.д.) содержится всего только 0,6 столовых ложек сахара, как и 100 граммах ягод (малина, крыжовник, смородина). Съеденные 100 гр бобовых (фасоль, горох, бобы) совместно с растительным белком дадут только 1 столовую ложку сахара, а овощи — вообщем 0,2 столовых ложки сахара.

Видите ли, всё до боли просто, и вывод навязывается сам собой: отдавая предпочтение в собственной еде обычным углеводам, мы невольно получаем в собственный организм сахар, тогда, как сложные углеводы обеспечивают наш организм питательными субстанциями при наименьшем содержании сахара.

Секрет безупречной фигуры.

Давайте пристально проследим за поведением обычных углеводов в нашем организме (про сложные не говорим, с ними всё понятно — от их только полезность). Например, вы позавтракали, выпив сладкий кофе со сдобной булочкой. Правда, красивое начала денька?

Не правда, от такового начала не приходится ожидать ничего неплохого. После того, как еда поступила в ваш желудок, она стремительно переваривается и преобразуется в сахар, который здесь же поступает в кровь. А вот тут в организме сходу загорается красноватая лампочка: излишнее содержание сахара в крови.

Ведь излишек не неопасен. Организм срочно даёт команду поджелудочной железе и та производит инсулин, который выводит сахар из крови и превращает его в жир. Отлично сработано: организм защищён, а вас можно поздравить с новыми дополнительными гр. Ну, как? Красивое начало денька?

Питание ординарными углеводами вызывает у нас неизменное чувство голода, и мы обязаны повсевременно перекусывать. Происходит это поэтому, что обыкновенные углеводы дают организму пустые калории (содержание питательных веществ в их, можно сказать нулевое, как и энергетическая ценность). Единственная ценность обычных углеводов — сахар, энергия, но избытки мгновенно преобразуется в жир.

Это замкнутый круг: вы потребляете обыкновенные углеводы — организм реагирует на излишнее содержание сахара в крови выплеском инсулина — инсулин копит сахар в мышечных тканях и даёт команду печени переработать избытки сахара в крови в жир, накапливая его в жировых клеточках.

Жир — это ещё не всё зло, что несут нам обыкновенные углеводы. Происходит нарушение общего баланса в организме, и на горизонте возникает — cиндром Х, либо метаболический синдром.

Mетаболический синдром характеризуется 3-мя основными симптомами:

— лишний вес;

— артериальная гипертония;

— увеличение уровня сахара в крови;< br/>
Метаболический синдром провоцирует развитие в вашем организме таких заболеваний, как диабет, сердечно-сосудистые заболевания, некие формы рака.

Вывод: Значение углеводов для нашего организма переоценить тяжело, и их недочет для организма может стать просто бедствием. Но, неувязка современного человека не в том, что у него недостаток углеводов, а в том, что он употребляет их вчетверо больше, чем требуется.

Что делать? Уменьшить потребление углеводов? Сначала, пересмотреть своё питание в пользу сложных углеводов. Помните: резкий подъём сахара в крови делают обыкновенные углеводы, и его излишки сходу идут в жир. Cложныe углеводы обеспечивают размеренный уровень сахара в крови, его содержание нормально и неопасно как для здоровья, так и для фигуры.

Для того, чтоб найти эти продукты, воспользуйтесь таблицей гликемических индексов. Там ясно видно, употребление каких товаров вызывает завышенное содержание сахара в крови и, как следствие, инсулиновую реакцию по переработке сахара в жир.

Владимир Офицеров

Консультант по вопросам правильного питания и формированию безупречной фигуры

http://www.coachinglife.ru

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Орторексия

На моем подоконнике – пророщенная пшеница. На ночь непременно выпиваю стакан кефира. На корпоративах обычно грызу фрукты, чтоб, не дай боже, не оскоромиться мясной вырезкой. Припасами биодобавок посрамлю всякую аптеку. ...

Овощи и фрукты – база здоровья сердца и сосудов

Одной из главных обстоятельств появления сердечно-сосудистых болезней является неверное питание. Для того чтоб сохранить здоровье сердца и сосудов нужно включить в собственный рацион последующие продукты. 1. Яблоки Постоянное употребление яблок ...

Катетеризация мочевого пузыря у мужчин – техника проведения процедуры

Катетеризация – это медицинская процедура, которая заключается во введение полой трубки в мочеиспускательный канал. Специальная трубка называется «катетер» и именно от него процедура получила свое название. Она проводится для дренирования ...

Кожа вокруг глаз

Ни для кого ни секрет, что кожа вокруг глаз является самой узкой и чувствительной. Под кожей век нет подкожного жира, потому она просто растягивается, и конкретно под очами возникают 1-ые ...

Заразен ли гайморит?

Здравствуйте! Когда пациенты приходят на прием с гайморитом, они часто интересуются заразен ли гайморит для окружающих, гайморит передается или нет. Чтобы полноценно и понятно ответить на этот вопрос, давайте разберем ...

Как биться с ангиной природными способами?

Ангина развивается в итоге повреждения слизистой гортани. Более всераспространенными причинами этого противного состояния являются бактерии и вирусы. В то время как бактериальные инфекции не только лишь не следует игнорировать, да ...

Повреждения в области таза

Содержание: Переломы таза Повреждения прямой кишки Повреждения мочевого пузыря Повреждения мочеиспускательного канала Повреждения наружных половых органов   Следует различать повреждения мягких тканей в области таза и переломы костей таза с ...

Упражнения для голосовых связок

    Люди получили ценный дар, который лучше миллиона музыкальных инструментов,- наша уникальная способность говорить. Мы привыкли к обладанию этим прекрасным подарком, как к солнечному свету. Без произношения и слушания ...

Липосакция либо шейпинг, что предпочесть?

Чтоб жить подольше и здоровее, необходимо знать, что… дамам среднего возраста разумнее полагаться на шейпинг, чем на кажущиеся более на физическом уровне легкими пластические операции по липоксации. Лёгкость последних, как ...

Энергия смеха

«Чаще и погромче смейтесь от всего сердца» — к этому совету следует прислушаться всем, кто посиживает на диете. Оказывается, хохот производит энергию, чем и способен посодействовать скинуть вес. Забавно? Отлично: ...

Похудеть никак не удается

Решение проблемы снижения веса с помощью специальных средств для похудения, можно найти здесь: Slim-Mania.com Какую бы диету вы не поддерживали, вроде бы ни старались ограничивать себя во всем, но ожидаемый итог всегда ...

Тысячелистник при колите

Тысячелистник давно известен среди знахарей и народных целителей. Также он повсеместно используется врачами-гомеопатами. Лекарственные травы считаются особенно эффективными при колитах. Для профилактики возникновения колитов рекомендуется употребление тысячелистника. Чем полезен тысячелистник ...

Тонзиллит

Наша справка Тонзиллит – это болезнь верхних дыхательных путей, которое характеризуется воспалением миндалин, расположенных в глотке (в большинстве случаев небных). Тонзиллит бывает острым и приобретенным. Острый тонзиллит известен под заглавием ...

Чем небезопасна и чем полезна плесень?

Мы живойём посреди микробов, а они живут снутри нас. Посреди их есть один, представляющий загадку и таящий гигантскую опасность. И это при том, что многие из нас раз в день ...

Инфаркт мозга: причины, симптомы, последствия

Несмотря на прорывные достижения в медицинской науке, одним из самых распространенных и серьезных по своим последствиям неврологических заболеваний по-прежнему остается ишемический инсульт (другое название инфаркт мозга). Согласно мировой статистике, из ...

Аплазия и агенезия почки есть ли шанс на полноценную жизнь?

Аплазия/агенезия почки – врожденная аномалия, которая характеризуется полным отсутствием или недоразвитостью органа, а также его рудиментарных структур. Мочеточник функционирует нормально, или же отсутствует вообще. Почечная патология провоцирует развитие сопутствующих заболеваний ...

Что такое острая миелоидная лейкемия

Острая миелоидная лейкемия, также известная как острый миелобластный лейкоз, острая гранулоцитарная лейкемия, острый миелобластный лейкоз, острый нелимфобластный лейкоз, ОМЛ или ОНЛЛ, признана быстрорастущим злокачественным онкологическим заболеванием, при котором в крови ...

Жиросжигатели и все о них

< !DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/REC-html40/loose.dtd"> Жиросжигатели — это отдельная категория питания для спорта. Препараты, относящиеся к жиросжигателям, предусмотрены понижения жировой составляющей в общей массе тела и ...

Сон защищает от диабета

Мужчины, которые не дремлют достаточное количество времени в течение рабочей недели, но нагоняют в выходные, могут понизить риск развития диабета 2 типа, представили южноамериканские ученые в собственном новеньком исследовании. Результаты ...

Посттравматическая головная боль: симптомы, лечение

Головные боли могут быть опасным осложнением, полученным после травматического повреждения. Если этот симптом появляется каждый день, он может существенно ухудшить жизнь человека. По статистике, у 50 % людей, которые были ...

Как приучить ребенка к дисциплине?

Вопрос дисциплины ребенка является достаточно важным. Родители должны понимать, что дисциплинировать нужно уже с пеленок, а не запускать этот процесс, а потом начинать учить жизни подростка. Вот тогда и возникают ...

Депрессия и все о ней

Сегодня очень часто можно услышать: &Я в депрессии&. Люди к месту и не к месту вспоминают депрессию, объясняя таким образом временный упадок сил, душевную усталость, прочие негативные состояния. Но многие ...

Признаки шизофрении у мужчин и первые симптомы (типичное поведение)

Некоторые отклонения в психике до сих пор несут в себе множество загадок, связанных со спецификой проявления и происхождением. Признаки и поведение при шизофрении у мужчин – одна из таких тайн, ...

Магнитотерапия для вашего здоровья

Еще в давние времена на территории Египта, Индии и Китая практиковалось лечение магнитом. Тогда использовали обычный кусок руды. Лечили самые различные психические, физические и неврологические недуги. Сегодня магнитотерапия заметно ушла ...

Рейтинг@Mail.ru