Главная 10 Блюда из рыбы 10 Минтай в сметане, рецепты с фото

Минтай в сметане, рецепты с фото

Сегодня я хочу поделиться с вами очень вкусным и простым блюдом. О пользе рыбы знают практические все, но ее нужно еще суметь приготовить. Готовить будем минтай – это универсальная рыбка очень полезная, ее можно кушать даже маленьким детям, и по карману она сильно не бьет.

Этот рецепт я использую очень давно, ему научила меня моя мама. Самый секрет этого блюда кроется в чесноке. Остальные ингредиенты вы можете убирать по вкусу или наоборот добавить что-то свое, но если вы уберете чеснок – блюдо будет потеряно. Раньше я готовила эту рыбу с майонезом, но теперь у меня подрастает малыш, и я перешла на сметану. Вкус от этого не изменился.

Степень сложности: легко

Время приготовления: 30 мин.

Рыбу моем, отрезаем все плавники и хвосты, черную пленку изнутри снимаем. Затем каждую тушку разделить на три примерно равных кусочка. Все положить в емкость и сразу же посолить. Пока будут подготавливаться остальные ингредиенты, рыба просолится.

На крупной терке натираем морковь.

Как только лук с чесноком приобретут слегка золотистый цвет, выкладываем на них наши кусочки рыбы.

Затем добавляем сверху сметану и посыпаем морковью, накрываем крышкой. Оставляем все тушиться на среднем нагреве на 10-15 минут.

Затем все перемешать и оставить тушиться еще минут на 5-10.

Как и говорила чуть выше, сложности нет никакой в приготовлении, а вкусно получается невероятно. Я в качестве гарнира люблю подавать к этому блюду отварной рис. Попробуйте, и гарантирую, что вы добавите этот рецепт в копилку к своим любимым.
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Запеченный карась на овощной подушке, рецепты с фото

И снова я с рыбой. С той, что выловил мой муж и бросил к моим ногам в качестве доказательства, что ...

Рыба по-гречески (в духовке, в мультиварке): рецепты с фото

Приготовить сочное, вкусное рыбное блюдо не так сложно, как кажется. Если вы не любите этот продукт, то обязательно попробуйте ароматную, ...

Вам сюрприз от хека и секретного ингредиента 20 минут и все готово, рецепты с фото

Вам сюрприз от хека и секретного ингредиента – 20 минут и все готово! А это будет настоящий сюрприз. Ведь это ...

Рыба на сковороде гриль: рецепты с фото, калорийность

Рыба – это не только вкусно, но еще и очень полезно! Ее нужно обязательно включать в рацион, чтобы организм получал ...