Главная 10 Вторые блюда

Вторые блюда

Рулетики из свинины

Рулетики из свинины – универсальное мясное блюдо, сервировать которое допустимо в качестве закуски или как основное кушанье, в зависимости от того, кусок какого размера вы ...

Читать далее »

Ростбиф из свинины

Само по себе понятие ростбифа из свинины – полный абсурд, поскольку название классического британского блюда в переводе с родного языка означает запеченная говядина. Тем не ...

Читать далее »

Ростбиф из говядины или свинины — классический рецепт в духовке, мультиварке и на гриле

Блюдо английской кухни – ростбиф, рецепт которого элементарен, впечатляет как отменными, ни с чем не сравнимыми вкусовыми характеристиками, так и соблазнительным внешним видом. Всем понравится ...

Читать далее »

Рецепт шашлыка из свинины по-кавказски

В ясный теплый день особенно приятно провести несколько часов на природе: в лесу, на даче или просто в саду позади дома. Свежий воздух и хорошая ...

Читать далее »

Рецепт свинины с картошкой

Предлагаем вам сегодня несколько рецептов приготовления свинины с картошкой. Блюдо получается очень сытным, питательным и, безусловно, очень вкусным! Убедитесь в этом сами! Рецепт жаркого из ...

Читать далее »

Рецепт люля-кебаб из свинины на мангале

Люля-кебаб – блюдо, широко распространенное в Азии и на Кавказе. Это, по сути, продолговатые котлеты из рубленого мяса и обязательно с добавлением лука. Жарят их ...

Читать далее »

Рецепт жаркого из свинины

Жаркое подразумевает долгое томление на небольшом огне, позволяющее мясу максимально раскрыть свои вкусовые качества. В современной кухне жаркое напоминает гуляш. Куски мяса обычно подаются с ...

Читать далее »

Рецепт буженины из свинины в духовке

Буженина — это очень популярное кушанье русской кухни. Как правило, это крупный кусок мяса (свинина), нашпигованный пряностями и хорошо промаринованный. Мариновать мясо можно чесноком и ...

Читать далее »

Подлива из свинины

Для семейного обеда или ужина, к отварному картофелю, гречке, рису или макаронам хорошо приготовить вкусную мясную подливу из свинины. Вообще, такая подлива подойдет к любому ...

Читать далее »

Плов из свинины в казане

Наши сегодняшние рекомендации помогут вам справиться с приготовлением невероятно вкусного плова из свинины в казане. Причем неважно, готовите вы кушанье дома на плите или же ...

Читать далее »

Перкельт из свинины

Перкельт обозначает в переводе с венгерского языка поджаренное. Оно подразумевает собой один из методов приготовления мяса. Перкельт – традиционное блюдо венгерской кухни, мясо, приготовленное с ...

Читать далее »

Пастрома из свинины

Изначально пастрома считалась мясным деликатесом из говядины. Но после ее стали готовить и из других видов мяса, в частности из свинины. Для приготовления этого продукта ...

Читать далее »

Мясной рулет из свинины

К праздничному столу или к выходным дням хорошо приготовить вкусное и красивое блюдо – мясной рулет из свинины, он весьма эффектно смотрится на столе. Расскажем, ...

Читать далее »

Маринад с уксусом для шашлыка из свинины

В народе принято считать, что лучшим маринадом является тот, что содержит уксус в своем составе. Причина тому проста: уксус, якобы, способен размягчить любое мясо. На ...

Читать далее »

Маринад для шашлыка из свинины

Вот и снова теплые солнечные деньки манят на природу. Но какой же пикник без шашлыка? Сегодня мы расскажем, как можно замариновать для этой цели свинину ...

Читать далее »

Маринад для стейка из свинины

Наши предки готовили мясо на раскаленных камнях, не приправляя его ни солью, ни перцем, ни травами. И хотя древнейшие способы готовки снова обретают свою силу ...

Читать далее »

Маринад для свинины — рецепт для запекания в духовке, шашлыка и буженины

Маринад для свинины — это безграничные возможности по усовершенствованию вкуса, мягкости и аромата. Сочное мясо прекрасно сочетается с фруктами, кисломолочными продуктами, пряностями и специями, что ...

Читать далее »

Люля-кебаб из свинины

Люля-кебаб традиционно считается азербайджанским блюдом. Но, тем не менее, этот рецепт можно встретить в национальной грузинской, а также турецкой, узбекской кухне. В Азербайджане, Узбекистане и ...

Читать далее »

Лучший маринад для шашлыка из свинины

Конечно, самый лучший маринад для свиного шашлыка каждый выбирает для себя сам. Но все же есть основы для приготовления маринада, позволяющие отлично размягчить мясо, при ...

Читать далее »

Лангет из свинины

Лангет – прекрасное блюдо, французской кухни, известное многим своим изумительным вкусом и быстрым приготовлением. В переводе с французского языка, оно означает дословно язычок из мяса. ...

Читать далее »

Лагман из свинины в казане, в мультиварке или в духовке – рецепты приготовления в домашних условиях

Это вкуснейшее блюдо среднеазиатской кухни, состоящее из мяса, овощей и лапши. Иногда его позиционируют как суп, тогда жидкости вливают много. А иногда это, скорее, жаркое, ...

Читать далее »

Лагман из свинины

Рецепт лагмана со свининой – это попытка адаптировать традиционное среднеазиатское блюдо к современным вкусам. А насколько она вышла удачной – судить вам! Рецепт приготовления лагмана ...

Читать далее »