m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Рецепты бутербродов, просто и недорого

История бутерброда

Великое изобретение человечества – бутерброд получило популярность не только из-за многообразия рецептов, но и из-за быстроты приготовления и удобства поглощения. Конечно же, это не самая диетическая еда, но изредка можно позволить себе и такое пиршество.

Все мы знаем, что само слово «бутерброд» произошло от немецких butter – масло и bread – хлеб.

Именно он составляют основу бутерброда. А остальные компоненты можно придумывать в зависимости от ваших кулинарных предпочтений.

Готовят бутерброды с колбасой, мясом, рыбой, икрой, морепродуктами, сыром и овощами. Существуют горячие, холодные бутерброды, открытые и закрытые.

По своим размерам они бывают от самых маленьких – канапе до огромных шведских «субмарин» длиной во всю булку.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Бутерброд настолько популярен, что до сих пор ведутся споры: « Кто же является его изобретателем»?

По одной из версий одним из создателей бутерброда является знаменитый польский астроном Николай Коперник. В 1520 году он был комендантом осажденного замка Ольштын.

Коперник, пытаясь понять причину возникновения эпидемий в замке, сделал вывод, что обитатели замка заболевают из-за того, что часто роняют в спешке хлеб на землю и потом его все равно едят. Тогда он заставил всех жителей намазывать на хлеб светлое масло, чтобы была видна грязь.

И эксперимент себя оправдал – болеть стали меньше, а такой прием пищи понравился, на хлеб стали накладывать и другие продукты.

Другая версия гласит, что история бутерброда уходит в древность, когда иудеи, принося жертвы, накладывали один хлеб (мацу) на другой, обмазывая его маслом и медом.

Еще одна распространенная версия, что основателем бутерброда является Англия, а именно герцог Джон Сэндвич, который жил в XVIII веке, был заядлым игроком в карты, и чтобы не пачкать пальцы во время игры, приказал слугам закладывать мясо в между ломтиками хлеба.

Идея эта понравилась многим и прижилась в Англии под названием сэндвич.

Датчане и шведы также претендуют на первенство в изобретении бутерброда.

Но ведь совсем неважно кто его изобрел.

Важно, что это простое и сытное блюдо популярно во всем мире.

В России бутерброд, В Англии сэндвич, в Америке хот-дог, в Испании тапас, в Италии кростини и панини, во Франции пан-багнат, в Японии якисоба-пан и т.д.

Бутерброды во всех разновидностях являются прекрасным блюдом и для пикника на природе и для праздничного фуршета.

Ну а если вы захотели быстренько что-то перекусить, то самый одним из вариантов является горячий бутерброд.

Рецепты горячих бутербродов

Горячие бутерброды можно приготовить в духовке, а можно предварительно зажарить хлеб на сковороде или в тостере.

Горячий бутерброд с колбасой

Берем булку или белый хлеб, намазываем сливочным маслом, сверху укладываем колбасу, репчатый лук, помидоры кружочками, ломтики сыра и отправляем в духовку на 10 минут.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Конечно же, начинка может быть любая, по вашему вкусу, но сыр сверху желательно для красивой и аппетитной корочки.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Бутерброд с поджаренным хлебом и салатом из скумбрии

Предварительно готовим салат из консервы со скумбрией.

Для этого варим 2-3 яйца, соединяем их с консервами из скумбрии, зеленым луком, укропом.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Перемешиваем, добавляем майонез и посыпаем черным перцем.

Рецепты бутербродов, просто и недорого

Обжариваем белый хлеб и на него укладываем салат.

Комментарии закрыты.