m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат с рукколой и моцареллой

Салат с рукколой и моцареллой

Люблю итальянскую кухню за многообразие и легкость.

Сочетание цветов в любом блюде очень красочное и разнообразное.

Часто используются разнообразные сыры и соусы. Салат с рукколой и моцареллой отличается легкостью приготовления и красотой.

Такой салатик не стыдно и гостям подать, и домашних порадовать.

Салат с рукколой и моцареллой

Рецепт салата с рукколой, помидорами и моцареллой

Для салата понадобится:

Салат с рукколой и моцареллой

— руккола – 300 гр.

— помидоры «черри» — 200 гр.

— сыр моцарелла – 100 гр.

— бальзамический крем – 30 гр.

На порционные тарелки раскладываем рукколу, сверху помидоры.

Салат с рукколой и моцареллой

Салат с рукколой и моцареллой

Нарезаем на кусочки моцареллу и выкладываем на салат.

Салат с рукколой и моцареллой

Готовим заправку из сока лимона, горчицы, меда и подсолнечного или оливкового масла.

Солим по вкусу.

Салат с рукколой и моцареллой

Сверху салат украшаем бальзамическим кремом и посыпаем черным перцем.

Салат с рукколой и моцареллой

Можно наслаждаться.

Такой салат с рукколой подойдет как к рыбным блюдам, так и к мясным.

А может быть и самостоятельным диетическим блюдом.

Комментарии закрыты.