m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Фаршированные помидоры — необычная подача салата с курицей

Фаршированные томаты — необычная подача салата

Дивное угощение и украшение стола — помидоры, фаршированные салатом. Вместо копченого окорочка можно использовать вареное филе курицы. Если же вы любите майонез, полейте им начинку сверху. Настоящая вкуснятина, которая может быть и закуской, и самостоятельным блюдом.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей


Фаршированные томаты. Фото: А. Карпенко/BurdaMedia

Понадобится:

  • 6–7 больших томатов,
  • 1 красная луковица,
  • 1–2 копченых куриных окорочка,
  • 150 г сыра фета,
  • 100 г маслин без косточек,
  • 1–2 огурца,
  • листья салата,
  • по 1 сладкому желтому и оранжевому перцу,
  • 100 г помидоров черри,
  • 2 зубчика молодого чеснока.
  • 5 ст. ложек оливкового масла,
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса,
  • 2 ст. ложки сушеного орегано,
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи и зелень вымыть, обсушить. Лук очистить, мелко нарезать. Срезать верх помидоров. Ложкой или ножом удалить мякоть, чтобы получилась чашечка.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей

Шаг 1. Из помидоров делаем чашечки

2. Сыр фета нарезать небольшими кубиками. Огурцы нарезать кубиками. Перцы очистить от семян, нарезать кубиками. Чеснок очистить, измельчить.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей

Шаг 2. Нарезаем сыр фета кубиками

3. Отделить филе курицы от костей и кожи, мелко нарезать. Помидоры черри и маслины нарезать колечками.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей

Шаг 3. Нарезаем кусочками курицу

4. Для заправки соединить масло, уксус, орегано, соль, аккуратно взбить.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей

Шаг 4. Подготавливаем соус

5. Соединить все ингредиенты для салата, перемешать. Наполнить чашечки из помидоров салатом, полить заправкой.

Фаршированные помидоры - необычная подача салата с курицей

Шаг 5. Чашечки помидоров наполняем салатом

Комментарии закрыты.