m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Грушевые булочки — пошаговый рецепт приготовления с фото

Грушевые булочки

В прошедшие выходные собрали летние груши. Вкусные, сладкие. Только съесть их разом не получится((. Мои домашние вообще не едят груши, так, по одной-две штучки. Варенье тоже будет стоять мертвым грузом. Так что у груш один путь — в сушилку. Может быть еще в компот отправятся.
Но сегодня утром проснулась с мыслью: почему бы не сделать десерт?!
Итак, позвольте представить рецепт грушевых булочек.
Изначально это был инетовский рецепт яблочных булочек, а чем груши хуже?

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Грушевые булочки

Ингредиенты

  • Мука 400 г
  • Маргарин 200 г
  • Сметана 250 г (я смешала сметану с йогуртом)
  • Соль
  • Груши
  • Лимонный сок
  • Сахар

Приготовление

Муку растереть с натертым маргарином, добавить соль и сметану. Замесить мягкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
Теперь можно выпить чашечку кофе))

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кофе

Далее приступаем к начинке.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Груши

Груши нарезать половинками, удалить косточки.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Половинки

Сбрызнуть лимонным соком.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Груши

Достаем тесто.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Тесто

Делим на части. У меня из данного количества получилось 22 булочки.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Делим

Далее раскатываем лепешечки. На каждую лепешечку кладем половинку груши.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Раскатали

Грушу присыпаем сахаром.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Присыпали

Далее формируем булочку.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сформировали

Выкладываем будущий десерт на противень.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выложили

Смазываем яйцом и присыпаем сахаром.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яйцо

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сахар

Отправляем булочки в разогретую до 180°C духовку на 25-30 минут.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

В духовке

Получаем результат.

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Булочки готовы

Перекладываем грушевый десерт и ждем реакции родных))

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

В тарелке

Грушевые булочки - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного аппетита!

Грушевые булочки понравились всем без исключения. И пришла мне в голову следующая мысль: «А почему бы не сделать таких булочек впрок? Налепить и заморозить».
И груши пристроены, и домашние зимой побалованы;))

Комментарии закрыты.