Главная 10 Кулинар 10 Кебаб с сыром и зеленью, рецепты с фото

Кебаб с сыром и зеленью, рецепты с фото

Не надо говорить, что кебаб и фрикадельки или любое блюдо из фарша – это одно и то же. Да, из фарша. Но технологии приготовления, да и вкус разные. Ведь в фарш, который идет на приготовление этого блюда, не кладут, в отличие тех же котлет, ни яиц, ни хлеба. Но от этого общее впечатление не портится!

Нет возможности приготовить классический кебаб, т.е. из рубленого мяса, нанизанного на шампур и поджаренного на мангале? Не беда. Все, что может жарить, парить, тушить, нам сгодится. Ведь, любя это восточное яство, кто-то не терпит такого способа. И готов, скажем, на пару готовить. Что, это не кебаб будет? Кебаб. Самый настоящий. Просто по-другому приготовленный, но с участием классических ингредиентов.

Время приготовления: 60-65 минут

Приготовление

У меня был готовый фарш. Я так спешила, что даже не посмотрела, какой взяла в магазине. Но я знаю, что в следующий раз нарублю мясо – так правильно делать фарш. Ну, а я накромсала еще один главный компонент нашего персонажа – лук. Помельче, но и не до кашицы. Ведь тогда сок, который выделится в процессе, вконец испортит наше яство.

О admin

x

Check Also

Салат с рисом и овощами на зиму — рецепты с кабачками, помидорами и перцем

Салат с рисом и овощами на зиму — новые оригинальные идеи заготовки вкусной консервации Известный еще с советских времен, салат ...

Кексы с сосисками, рецепты с фото

Я очень давно хотела испечь кексы с сосисками, но всё как-то руки не доходили. А на днях я затарилась этими ...

Салат с рисом и ананасами

Салат с рисом и ананасами Салаты с рисом очень сытны. Да и сам отварной рис, как один из классических гарниров, ...

Кексы с сухофруктами, рецепты с фото

Выпечку я, как вы понимаете, очень люблю. Лучшее утро для меня, когда оно начинается с чашки свежего чая с кусочком ...