Главная 10 Кулинар 10 Кекс для детей, рецепты с фото

Кекс для детей, рецепты с фото

Я пока не встречала детей, которые бы не любили выпечку. Но это не значит, что её нужно делать по принципу «И так съедят». Всегда можно придумать что-то, цепляющее детский взгляд, рождающее положительные эмоции. Ведь это здорово, что можно своими руками создать источник радости.

Если вы тоже так считаете, тогда вперёд! 😉

Уровень сложности: ближе к среднему

Время приготовления: около двух часов

Ингредиенты для «бегемотного» кекса:

В ёмкость для замешивания просеяла муку и добавила соду. Тщательно перемешала.

Выложила к муке сливочное масло, заранее вынутое из холодильника. Порезала брусочками.

В отдельной посуде соединила яйца, сахар и соль. Взбила.

Влила яичную массу к маслу с мукой.

Тщательно взбила. Разделила массу на 2 примерно равных части. Одну оставила как есть, отставив пока в сторону.

Ко второй части добавила какао, а затем 2 ст.л. молока.

Взбила тесто и вылила в небольшую форму для кекса. Размер её нижнего основания 6 х 19 см, а верха — 11 х 22 см.

Отправила в духовку минут на 30 (готовность проверила шпажкой) при температуре 180-200’C.

Готовому кексу дала остыть. Порезала его на кусочки шириной примерно 1,5 см.

Из каждого кусочка вырезала формочкой для печенья бегемотика.

То же самое проделала с другими кусочками.

Всех шоколадных бегемотиков выложила во вновь смазанную форму.

Сверху залила светлым тестом*.

*Светлое тесто должно покрывать шоколадные фигурки. Если у вас форма большего размера или формочка для печенья довольно высокая, то лучше взять больше ингредиентов.

Отправила тесто в духовку опять на полчаса. Вынула золотистый кекс!

Дала ему остыть, а затем порезала на кусочки.

Должна вам сказать, что не только дети, но и взрослые уплетали этот кекс с большим удовольствием)) Он получился вкусным и нежным. Ну, а симпатяги-бегемотики добавили положительных эмоций 😉

О admin

x

Check Also

Салат с куриной грудкой — простой рецепт

Салат с куриной грудкой — простой рецепт Куриное мясо часто используют в салатах, т.к. оно хорошо сочетается с разными продуктами. ...

Каша варнишкес с грибами, рецепты с фото

Когда я увидела фотографию каши варнишкес, то удивленно хмыкнула, настолько странным, если не сказать нелепым, показалось мне сочетание макарон с ...

Каша из тыквы, рецепты с фото

Продолжая тему осенних блюд, хочу обратить ваше внимание на любимое блюдо моего сына — кашу из тыквы. Поскольку готовлю кашу ...

Каша постная из красного риса с грибами и овощами, рецепты с фото

Я редко готовила что-то с участием красного риса. А интерес не пропадал к нему. Ведь о нем так лестно отзываются ...