Главная 10 Кулинар 10 Кекс с цукатами в хлебопечке, рецепты с фото

Кекс с цукатами в хлебопечке, рецепты с фото

Рецепт этого кекса был специально адаптирован именно под хлебопечку. Но можно, конечно, печь его и в обычной духовке.

В хлебопечке же он получается очень пышным, воздушным и вкусным. Цукаты эффектно смотрятся в тесте и придают дополнительную сладость. А яблочко, которое также присутствует в тесте, дает выпечке приятную кислинку, и кекс получается не пресным.

В хлебопечке не надо перемешивать продукты – умный прибор все делает за вас: и тесто замешивает, и вкусный кекс выпекает!

Ингредиенты для кекса:

Время приготовления – 4 часа.

Для выпекания в хлебопечке я всегда использую не прессованные, а сухие дрожжи. Их не надо разводить в воде или молоке, а просто можно сразу высыпать в чашу.

Дрожжи всегда следует класть в первую очередь, так, чтобы они не соприкасались с водой. Дело в том, если поставить готовиться кекс на отложенном режиме (как правило, на всю ночь, так, чтобы утром кекс был готов), то за это время дрожжи вступают в реакцию с водой и могут просто скиснуть. И тесто получится уже не то.

О admin

x

Check Also

Кекс с овощами и печенью, рецепты с фото

С любителями несладкой выпечки хочу поделиться рецептом очень вкусного кекса с овощами и печенью. Он так полюбился моим близким, что ...

Желейный торт – рецепт с фото бисквитной выпечки со сметаной и фруктами

Желейный торт со сметаной и фруктами – рецепт с фото бисквитной выпечки Желейный торт – это божественно красивый и невероятно ...

Желе из облепихи – простой рецепт приготовления на зиму без желатина

Вкусное желе из облепихи на зиму – простой рецепт с пошаговыми фото и инструкцией, как правильно приготовить без желатина в ...

Салат с сухариками и копченой колбасой

Салат с сухариками и копченой колбасой Салат – уникальное блюдо. Можно придумывать все новые и новые варианты, экспериментируя с набором ...