Главная 10 Кулинар 10 Курица в соусе из грибов и сметаны, рецепты с фото

Курица в соусе из грибов и сметаны, рецепты с фото

Ещё раз про любовь… Про любовь к курице. В предыдущем топике часть курицы ушла в щи, ну, а крупные куски остались для второго блюда.

Решила, что это будет курица, приготовленная в соусе, из грибов и сметаны. Грибы лежали, ждали своего часа. Были заморожены, так как не удалось сразу съесть, когда насобирали.

Такие грибы готовы к приготовлению. Они уже почищены, вымыты. Так что моя задача их только пожарить для соуса.

Грибы подберёзовики, цвет конечно не очень, но зато вкус обалденный и хорошо дополняют курицу. Готовятся грибы после заморозки быстро. Ну, а гарнир подойдёт любой, хоть овощной, хоть из крупы.

Ингредиенты:

Для того чтобы курица была в соусе, налила воды. Мука, обжаренная на курице, и даёт наполнение соусу. Как только соус забурлил, выложила в сковороду готовые грибы и лук. Для более нежного вкуса добавила сметану. Перед тем как завершить готовку, добавила листочки розмарина. Несколько минут потушила, закрыла крышкой и дала настояться.

Решила, что на этот раз гарниром послужит рис с горошком и кукурузой. Хотя такая курица любит любой гарнир.

О admin

x

Check Also

Квашеные огурцы, рецепты с фото

Солененькие огурчики всегда должны быть в доме. Нет ничего лучше картошки с такими огурцами. Мне с детства нравится вкус кислых ...

Конфеты трюфель – рецепты домашнего приготовления, виды и состав продукта

Конфеты трюфель – состав и калорийность, как приготовить в домашних условиях Калорийность: 580 кКал. Энергетическая ценность продукта Конфеты трюфель: Белки: ...

Квашеные зеленые помидоры, рецепты с фото

Квашеные зеленые помидорки очень выручают, когда заканчивается сезон свежих овощей. И подумать об этом стоит заранее. На рынках как раз ...

Что приготовить из свинины на ужин?

Что приготовить из свинины на ужин? Блюда из свинины на ужин отличаются своим многообразием и в тоже время большинство из ...