m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Курица, запеченная в сметане с яблоками — пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица, запеченная в сметане с яблоками

Яблоки начали созревать у нас в саду, летом я люблю готовить с ними запеченную курицу. В этот раз сделала курицу с мелкими яблоками, но вкус такой же, как и с крупными.

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Запеченная курица

Сочетание яблок, лука и сметаны дает необычный вкус, который нам очень нравится, особенно мне. Курица получается с хрустящей корочкой, а внизу замечательный соус с кислинкой. Лук просто растворяется в этом соусе. Я очень люблю именно соус и запеченные яблоки из этого блюда. Муж ворчит, что делаю курицу с яблоками, но всегда первым начинает кушать такое блюдо.

В этот раз даже не успела сфотографировать курицу, которую выложила на блюдо. Отошла от стола на 5 минут, и курицу всю растащили по кусочкам, мне, как всегда, достались крылышки и яблоки.

Ингредиенты:

  • курица — 1,3 кг;
  • яблоки мелкие;
  • лук репчатый — 4 шт.;
  • сметана — 100 мл;
  • соль, специи — по вкусу;
  • вода — 150-200 мл.

Способ приготовления:

Нарезаю лук и выкладываю на курицу, солю, посыпаю курицу специями и оставляю на 1 час. Затем выкладываю курицу в емкость для запекания. Также с одной стороны выкладываю порезанный лук, а с другой — мелкие яблоки.

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Курица для запекания

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Яблоки с луком также кладу внутрь птицы.

Яблоки мелкие

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Выкладываем курицу

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сметаной смазываю курицу сверху, добавляю в емкость воду, закрываю фольгой, делаю разрез сверху в фольге и ставлю блюдо в разогретую духовку на 60-80 минут.

Накрываем курицу фольгой

Затем снимаю фольгу и оставляю курицу на 10-20 минут, чтобы она подрумянилась. Это зависит от вашей духовки — сколько курица будет готовиться .

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Готовим в духовке

Курица, запеченная в сметане с яблоками - пошаговый рецепт приготовления с фото

Такая курица хороша и в горячем, и в холодном виде.
Приятного аппетита!

Курица запеченная

Комментарии закрыты.