m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Ленивые голубцы — пошаговый рецепт приготовления с фото

Ленивые голубцы

Очень любим голубцы, но на даче готовить их просто некогда, поэтому нас часто выручает рецепт ленивых голубцов. Рецептов ленивых голубцов очень много, но этот мне больше всех понравился, спешу поделиться с вами.

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Голубцы

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1/3 кочана
  • Фарш мясной — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Рис длиннозерный — 0,5 стакана
  • Панировочные сухари — 3 ст. ложки
  • Майонез — 2 ст. ложки
  • Кетчуп — 2 ст. ложки
  • Вода — 2 стакана

Приготовление:

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Капусту тонко нарезать, залить кипятком и оставить на 15 минут.

Шаг 1

С капусты слить воду, хорошо отжать, добавить фарш, мелко нарезанный лук, чеснок через пресс, промытый рис, соль и хорошо перемешать.

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 2

Сформировать небольшие шарики и обвалять в панировочных сухарях.

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 3

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Голубцы обжарить на растительном масле со всех сторон.


Шаг 4

Майонез смешать с кетчупом, добавить воду, хорошо перемешать и залить обжаренные голубцы, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40-45 минут.

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото


Шаг 5

Ленивые голубцы готовы!

Ленивые голубцы - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.