Манник с черной смородиной — пошаговый рецепт приготовления с фото

Манник с черной смородиной

Традиционный манник — это непременно кефир, манка и сахар. Но летом даже самый обычный манник становится объектом для творчества. Предлагаю вам приготовить манник с черной смородиной.

• 1 стакан сметаны
• 1 стакан сахара
• 1 стакан манки
• 2 яйца
• 2 ст.л. муки
• 2 ст.л растительного масла Олейна
• разрыхлитель для теста 1 пакетик
• стакан черной смородины

Добавить в тесто ягоды черной смородины, осторожно размешать, чтобы не подавить их.

Вылить тесто с ягодами в силиконовую форму (ее предварительно можно немного смазать растительным маслом Олейна).

Выпекать в духовке до готовности (проверяем зубочисткой — если сухая, значит тесто пропеклось).

Готовый манник отличается от традиционного приятной кислинкой, которую дают ягоды. Нам нравится!