m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Маринованные огурцы с французской горчицей. Пошаговый рецепт с фото

Огурчики маринованные с готовой Французской горчицей

Предлагаю вам приготовить маринованные огурчики с использованием готовой «Французской» горчицы. Для этого нужно совсем мало специй, так как горчица имеет большой набор ингредиентов и отличный пряный вкус. Огурчики получаются сладковатыми и очень вкусными!

Маринованные огурцы с французской горчицей. Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Ингредиенты:

  • огурцы небольшого размера;
  • горчица «Французская»;
  • зонтики укропа;
  • листья вишни.
  • 1 л воды
  • 3 ст. ложки сахара;
  • 1 ст. ложка соли;
  • 1 ч. ложка уксусной кислоты.

Приготовление

Огурцы замачиваем в холодной воде на 2-3 часа. Моем. Плотно укладываем в чистые банки (у меня пол-литровые) вместе с листьями вишни и зонтиками укропа.

Маринованные огурцы с французской горчицей. Пошаговый рецепт с фото

Плотно укладывает огурцы

Готовим маринад.
В воду добавляем сахар и соль. Доводим до кипения. Добавляем уксусную кислоту и выключаем.
Банки с уложенными огурцами ставим в большую кастрюлю с тёплой водой по плечики. Заливаем горячим маринадом и добавляем сверху одну десертную ложку горчицы «Французская». Банки стерилизуем в кипящей воде 10 минут. Закатываем.

Маринованные огурцы с французской горчицей. Пошаговый рецепт с фото

Огурчики готовы

Чтобы огурцы получились хрустящими, их надо быстро охладить. Я делаю это в кастрюле, в которой они стерилизовались. Сначала ставлю в тёплую воду, затем градус постепенно понижаю, доводя до самой холодной воды. Если вам нравится вкус «Французской» горчицы, то и огурчики придутся вам по вкусу. Попробуйте, вдруг это ваш рецепт.

Комментарии закрыты.