m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Персики в сиропе — пошаговый рецепт приготовления с фото

Персики в сиропе

Такие персики обязательно делаем каждый год, получаются, как свежие. Так приятно открыть баночку таких персиков зимой.

Персики собираем со своего дерева

Персики в сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Персики в сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Затем моем, чистим и вынимаем косточки.

Моем банки и выкладываем персики в банку (я кладу пол банки, чтобы и сироп был)

Персики в сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Персики в сиропе - пошаговый рецепт приготовления с фото

Затем заливаем банки кипятком, даем постоять минут 10 и переливаем воду в кастрюлю.
Кастрюлю ставим на огонь, добавляем сахар. Я добавляю пол стакана на банку.
Даем сиропу закипеть и заливаем в банки с персиками. Закручиваем.

Говорят, чтобы банки не взрывались, нужно снимать кожицу с персиков или добавлять лимонную кислоту, или заливать кипятком два раза. Ничего такого я не делаю, главное, чтобы банки стерильными были, чтобы персики были не порченные и чтобы закрутка хорошая была.
У меня все стоит отлично, и ничего не взрывается))

Комментарии закрыты.