m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Постные манты — пошаговый рецепт с фото

Постные манты Морковки

Поститься можно не только вкусно и полезно, но и необычно и интересно. Предлагаю разнообразить постное меню и приготовить необычные манты в виде морковки с капустой и фасолью (без пищевых красителей).

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Постные манты

Ингредиенты

  • мука — 1,5 стакана
  • соль — по вкусу
  • морковный сок — 120 мл
  • фасоль консервированная — 0,5 банки
  • капуста белокочанная — 200 г
  • томатная паста — 1 ч. ложка
  • масло растительное — для жарки
  • лук репчатый — 1 шт.
  • соль — по вкусу
  • кориандр молотый — по вкусу
  • укроп — 1 пучок для украшения
  • соевый соус — для подачи

Приготовление

Сначала замесить тесто. Муку соединить с солью, добавить горячий морковный сок.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1

Оставить замешанное тесто на 30 минут.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 2

В это время приготовить начинку. С консервированной фасоли нужно слить жидкость и размять вилкой.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 3

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 4

Затем добавить мелко нарезанную белокочанную капусту и обжарить.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 5

Добавить соль, кориандр, томатную пасту и фасоль.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 6

Хорошо перемешать. Начинка готова!

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 7

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 8

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

На четвертинку теста положить начинку.


Шаг 9

И скрепить края.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 10

Таким образом сформировать остальные манты в виде моркови.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 11

Манты «Морковки» приготовить на пару.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Шаг 12

Готовые манты украсить укропом. Подавать с соевым соусом.

Постные манты - пошаговый рецепт с фото

Приятного аппетита!

Комментарии закрыты.