m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Салат Охотничий

Этот вкусный салат я попробовала как-то раз, будучи в гостях у своей свекрови. Она с удовольствием поделилась со мной своим рецептом салата, который очень быстро готовится и съедается всей семьей буквально за несколько дней.

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Теперь им делюсь с вами и я.

Ингредиенты

  • 2 кг томатов
  • 1 кг лука
  • 1 кг моркови
  • 1 кг перца
  • 2 ст. ложки соли
  • 1/3 стакана 9 % уксуса
  • ½ стакана подсолнечного масла
  • 1 стакан сахара

Приготовление

Все овощи мою и нарезаю. Морковь натираю на терке.

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Натертая морковь

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Нарезанные помидоры и лук

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Нарезанный перец

На дно эмалированной кастрюли наливаю подсолнечное масло и уксус. Выкладываю в кастрюлю помидоры, лук и морковь. Дождавшись закипания, добавляю сахар и соль, не забывая все время перемешивать.

Последним слоем добавляю перец. Дождавшись закипания, варю еще 5 минут, все время перемешивая.

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Салат закипает

Горячий салат выкладываю в стерилизованные банки, закрываю крышками и, когда они остынут, убираю на хранение в холодильник.

Салат; Охотничий; на зиму. Пошаговый рецепт с фото

Салат «Охотничий»

Комментарии закрыты.