Главная 10 Кулинар 10 Салат с сыром и чесноком

Салат с сыром и чесноком

Салат с сыром и чесноком

Сыр прекрасно гармонирует в салатах с чесноком, выгодно подчеркивая вкус основных составляющих блюда. Предлагаем несколько рецептов, которые понравятся вам не только благодаря отменному результату, но и привлекут своей простотой и доступностью.

Салат из свеклы с сыром и чесноком – рецепт

  • свекла столовая – 220 г;
  • сыр твердый – 80 г;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • орехи грецкие – горсть;
  • майонез легкий – по вкусу.
  1. Отварим первым делом или запечем до полной готовности и мягкости свеклу. Лучше всего приготовить овощ в фольге в духовке.
  2. Очищаем плод от кожуры и перетираем на средней терке. Отжимаем теперь со свекольной массы лишнюю жидкость, а стружку смешиваем с перетертыми на мелкой терке чесночными зубцами.
  3. Добавляем пропущенный через крупную терку сыр, закладываем майонез, подсаливаем компоненты салата и перемешиваем.
  4. Перед подачей выкладываем салатик в подходящую емкость и притрушиваем измельченными орехами.

Салат из сыра, помидор и яиц с чесноком и майонезом

  • помидоры свежие – 220 г;
  • сыр твердый – 130 г;
  • куриные, отваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • укроп и базилик (свежая зелень) – среднего размера пучок;
  • майонез – по вкусу.
  1. Готовится такой салатик очень быстро. Отваренные вкрутую и очищенные яйца нарезаем кубиками, вымытые помидоры дольками, а сыр перетираем на средней терке.
  2. Добавляем меленько нарубленный укроп и базилик и заправляем компоненты салатика смесью майонеза, соли и перетертого чеснока.

Салат из сырой моркови с сыром, чесноком и сухариками

  • морковь свежая – 120 г;
  • сыр твердый – 270 г;
  • сухарики домашние – 1 большая горсть;
  • зубки чесночные – 2-3 шт.;
  • соль каменная поваренная – по вкусу;
  • майонез – по вкусу.
  1. Для приготовления такого салатика сухарики лучше приготовить самим дома, нарезав белый батон кубиками и подсушив их на сковороде или в духовке. Можно при этом сделать их вкус чесночным, смешав перетертый чесночный зубчик с небольшим количеством маслица растительного и полученную пасту перемешать в пакете с хлебными кубиками перед сушкой.
  2. Далее для салата морковь чистим и перетираем на средней или мелкой терке, а сыр на крупной.
  3. Смешиваем компоненты в миске, добавляем перетертый чеснок, майонез и соль по вкусу и перемешиваем.
  4. Перекладываем салат в салатник, и перед подачей посыпаем сухариками.

О admin

x

Check Also

Кекс с арахисом в шоколадной глазури, рецепты с фото

Моя семья очень любит кексы. Готовить их совсем не сложно и даже интересно. Бывают они разных форм, с разной начинкой. ...

Кекс на сметане с сушеной клюквой, рецепты с фото

Так уж как-то повелось в нашей дружной семье, что ни одни выходные и праздничные события не проходят без какой-нибудь выпечки. ...

Салат с солеными огурцами

Салат с солеными огурцами Соленые огурцы делают блюда, в состав которых они входят, более пикантными и вкусными. Ниже вас ждут ...

Кексы Зебреныши, рецепты с фото

Я просто обожаю, когда в доме пахнет вкусной выпечкой. Мне кажется, такие ароматы создают самую настоящую атмосферу дома: уютного, гостеприимного. ...