m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Сэндвич по-нашему

Сэндвичи готовят в разных странах. Блюдо очень известное, но при этом рецепт остается оригинальным для каждого. Вот и я хочу представить вам рецепт сэндвича «по-нашему».

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Сэндвич любим к чаю

Ингредиенты

  • Хлеб тостовый — 1/2 упаковки
  • Колбаса вареная — 250 г
  • Сыр любой — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо — 2-3 шт. (для блинчиков)
  • Майонез — 1 ч. ложка на тост
  • Лечо — на глаз (у меня ушло около половины банки, но и едоков много)
  • Масло растительное для жарки
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Яичные блинчики

Я разбиваю одно яйцо в маленький бокальчик, добавляю чуть соли и перчика, взбиваю вилкой. Капаю немного масла на разогретую сковородку и выливаю из бокальчика понемногу. Пеку блинчики и складываю рядом на тарелочку. Точно не помню, но примерно с одного яйца получается 2-4 блинчика.

Нарезаю ингредиенты на ломтики.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Собираю пирамидку

Далее я смазываю тост майонезом, кладу четверть блинчика.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Сборка продолжается

Выкладываю колбаску, потом лук (по вкусу), ломтики сыра. Сыра можно добавить побольше, т.к. он склеивает ингредиенты между собой, и они становятся еще сочнее. А также удобно кушать, ничего не разлетается. Но сейчас я добавила столько, сколько осталось в холодильнике.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Время лечо

Кладу ложку лечо. Люблю болгарский перец в любом виде.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Завершение сборки

Накрываю лечо еще четвертью яичного блинчика. Второй тост также смазываю майонезом и накрываю им собранные продукты.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Процесс обжарки

На той же сковороде обжариваю на капле масла сначала одну сторону. Накрываю крышкой, чтобы ингредиенты пропитали парами друг друга. Затем открываю и переворачиваю на другую сторону для обжарки.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

И о себе подумала

Для себя тоже собрала парочку менее калорийных бутербродов. Хлеб цельнозерновой, без майонеза, вместо колбасы — курица, и обжарка с одной стороны. Я же тоже хочу вкусняшку.

Сэндвич; по-нашему; пошаговый рецепт приготовления с фото

Вот сколько получилось вкусной хрустяшки

Комментарии закрыты.