Свиные ребрышки на Новогодний стол — пошаговый рецепт приготовления с фото

Свиные ребрышки на Новогодний стол.

Чумовой год. Время летит со скоростью света… и Новый Год совсем рядом. Поговаривают, что следующий год по восточному календарю будет годом «Петуха». И по многим суевериям птицу на новогодний стол подавать нельзя. Поэтому я решил вам предложить вариант горячего из запеченных свиных ребрышек. А на гарнир к ним приготовить краснокочанную капусту, потушив ее с корицей и бальзамическим уксусом.

Свиные ребра

Для многих мой рецепт покажется простым и знакомым, но в своем видеорецепте я в первую очередь обращаю ваше внимание на мелочи, которые учитывают профессиональные повара. Приятного просмотра.