m-ideas.ru
Магия любви, привороты, отвороты, заговоры, приметы, фен-шуй, значение имени, отношения, психология, гадания, таро, руны и многое другое.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню — пошаговый рецепт приготовления с фото

Желе вишневое почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню

Вишня… Любимая ягода лета… После подготовки вишни для пирога, например, или вареников, или для заготовки впрок, остаются косточки… и много сока, если вишня очень спелая.

Ягоды я закладываю в заморозилку, с ними зимой буду стряпать вареники, или каравайчики, или штрудель, а вот косточки и сок выкинуть жалко… Компоты у нас уже не котируются, напились вдоволь, поэтому приготовим летний десерт — вишневое желе.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Нам понадобятся:

  • собственно сок вишни,
  • 15-20 г желатина, это 1,5-2 ст. ложки,
  • 1,5 стакана кипяченой воды,
  • сахарозаменитель по вкусу (кому можно, кладем сахар).

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Приготовление

1. Вишню перед дальнейшим использованием откидываем на сито, легонько отжимаем.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

2. Вишневые косточки заливаем стаканом воды и доводим до кипения, немного остужаем.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Сок и косточки: выбросить жалко, пустим в дело!

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Кипятим…

3. Желатин разводим половиной стакана воды и даем набухнуть минут 30-40, потом распускаем в микроволновке 2-3 минуты.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

4. Вишневый сок и сок от косточек процеживаем через сито и кипятим еще минут 5, чтоб сок сырым не был.

5. Смешиваем всё, разливаем в формочки, тут можно несколько ягодок кинуть, и даем застыть.

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Наш десерт готов!

Желе вишневое; почти из ничего, или Всё в дело. Летнее диет-меню - пошаговый рецепт приготовления с фото

Угощайтесь!

Комментарии закрыты.