Главная 7 Лайфхаки 7 Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Содержание

Как оказалось, не все популярные лайфхаки, которыми переполнен интернет, работают и облегчают жизнь.

Редакция решила рассказать читателям, какие из самых популярных приемов достойны войти в арсенал хозяек, а про какие лучше забыть.

Разрезать помидоры пополам

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы быстро разрезать помидоры или другие круглые овощи и фрукты, положите их на одну тарелку, а сверху накройте другой. Придерживайте тарелку сверху и осторожно разрежьте помидоры. Таким образом получается быстро и ровно разрезать овощи.

Результат: Работает. Только учтите, что нож должен быть очень острым и длинным, иначе ничего не получится.

Быстро охлаждать бутылки

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы напитки в стеклянной бутылке быстрее остыли, оберните их мокрым бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

Результат: Не работает. Обернутая в полотенце бутылка остывает точно с такой же скоростью, как и обычная.

Отделять желтки от белков

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы быстро отделить желтки от белков, используйте обычную пластиковую бутылку. Разбейте яйца на плоскую тарелку. Возьмите бутылку и слегка сожмите ее по бокам, чтобы выпустить воздух. Поднесите горлышко к желтку и медленно отпустите бока бутылки. Желток втянется внутрь. Теперь поднесите бутылку к чистой тарелке, сожмите по бокам, и желток выпадет.

Результат: Работает. Мы ставим этому лайфхаку 5+. Он действительно облегчает готовку, к тому же очень простой и не требует особой сноровки. Советуем взять на вооружение.

Правильно чистить клубнику

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы убрать серединку и хвостик клубники за один раз и сохранить ягоду целой, используйте обычную соломинку для напитков. Протолкните соломинку снизу вверх и вытяните вместе с сердцевиной.

Результат: Работает, но подходит только для маленьких ягод, сердцевина которых не больше, чем диаметр трубки. Для крупной клубники лучше использовать традиционный метод чистки ножом.

Нарезать мягкий сыр или торт зубной нитью

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы легко нарезать сыр, рулет или торт ровными дольками, используйте зубную нить. Отрежьте необходимой кусок нити и держите его за оба конца двумя руками. Хорошо натяните нить и разрежьте продукт.

Результат: Работает. В отличие от ножа, нить не прилипает к сыру и помогает нарезать максимально тонкими кусочками. В случае с тортом это работает хуже — без тренировок разрезать бисквит на ровные части не получится.

Легко чистить яйцо ложкой

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Разбейте скорлупу на широкой части яйца, чтобы разрушить воздушный карман. Затем поместите ложку между скорлупой и яйцом, постепенно очищая яйцо.

Результат: Не работает. К тому же отнимает намного больше времени и усилий, чем даже привычный способ отчистки яйца руками. Лучше использовать другой лайфхак, который значительно ускоряет процесс: наберите в кастрюлю с вареными яйцами холодной воды и плотно закройте крышку. Затем энергично потрясите кастрюлю, придерживая крышку. Смойте скорлупу напором воды.

Открывать банки с консервами с помощью скотча

Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Лайфхак: Чтобы легко открыть банку с консервами, используйте небольшой кусочек скотча или изоленты. Хорошо приклейте один конец на крышку банки, а другой крепко держите в руке. Одной рукой придерживайте банку, а второй потяните за ленту.

Результат: Не работает. Отличный способ, если вы хотите не только открыть банку, но и вылить на себя или на стол половину содержимого. А силы нужно приложить нисколько не меньше, чем обычно. Мы советуем использовать другой лайфхак: наденьте на руку, которой открываете банку, резиновую хозяйственную перчатку или просто наденьте резинку на крышку банки, чтобы она не скользила в руке.

О admin

x

Check Also

11 вещей, которые делают перед сном счастливые пары

Содержание 1. Откладывают телефоны и выключают звук 2. Забывают о работе 3. Ложатся спать одновременно 4. Не изменяют рутинным привычкам 5. Разговаривают по душам 6. Не ругаются и не выясняют отношения 7. Не пускают в ...

10 фактов о косметике, которые помогут сохранить красоту и сберегут ваши деньги

Содержание 1. Активные вещества в хорошей косметике проникают вглубь кожи 2. Парабены и консерванты в косметике безвредны 3. Одни и те же косметические средства, произведенные в России и в Европе, будут отличаться 4. Если щеточку ...